ein pony-herzchenkuchen

aloa ihr lieben,

ich habe mir vor einiger zeit eine wilton cake form gekauft. ich backe sowieso gerne und auf diese besondere form war ich schon länger scharf. das sind eigentlich zwei kuchen, deren "rillen" nach dem backen mit creme vollgematscht werden und das ergibt nach dem zusammen setzen dann ein herzchen beim aufschneiden.

das funktioniert aber nur, wenn man jedes mal ein wirklich scharfes messer ganz sauber macht. 

leider wird das wirklich ein riesen monster klopper kuchen, den man nicht mal eben so aus jux und dollerei backen kann. beim aller ersten probe-back-versuch haben wir hinterher die ganze nachbarschaft mit kuchen versorgt...

selbst als wir letztes wochenende 11 liebe besucher hatten, blieb noch was übrig.

gestern war ich bei einer lieben frollegin zum geburtstagskaffee eingeladen und hab ihr statt geschenk eine rosa-himbeer-schoko-pony torte mitgebracht (gestern schon beim küken zu bewundern ;-)

wenn es interessiert, kann ich auch noch mal einen schritt für schritt post machen wo man sieht wie so ein kuchen entsteht.

lg und einen sonnigen sonntag

*schönrosa*